Weihnachts-Shopping unter Palmen

Escada, Hugo Boss, Louis Vuitton, Loewe, Aigner – Paris? Nein, Palma! Shoppen auf Mallorca ist ein Erlebnis. Und Weihnachten erst recht. Dann wird die trendige Einkaufsstadt am Mittelmeer in glanzvolles Licht getaucht – von hunderttausenden von Lämpchen. Selbst Palmen glitzern im Festtagslook. (Den kompletten Text und die Fotos senden wir gern auf Anfrage.) Mehr

Luxusvilla auf Mallorca

Mediterraner Stil trifft klassische Moderne

Es ist ein Wohlfühlhaus in Port d’Andratx auf Mallorca: die Villa Andratx Mar mit ihrem schönen Meerblick Richtung Süden, der unverbaubar ist. Wenn man auf der 100 Quadratmeter großen Poolterrasse steht, möchte man am liebsten die Welt umarmen, so schön und besonders ist der Platz.

Architektur und Immobilienfotos auf Mallorca

Was außergewöhnlich für ein Anwesen im Dorf Port d’Andratx ist: der Abstand zu den Nachbargebäuden. Das garantiert Privatsphäre und ist in dem so beliebten Hafen nicht alltäglich. Schließlich gehört er zumindest europaweit zu den begehrtesten Lagen für Ferienimmobilien.

Die Villa, aus exquisiten Materialien errichtet und mit Designermöbeln ausgestattet, verfügt über eine Wohnfläche von mehr als 500 Quadratmetern. Darauf verteilen sich auf drei Etagen vier Schlafzimmer samt drei Bädern en suite, ein großzügiges Wohnzimmer, eine moderne Küche mit Esszimmer sowie ein Gästeapartment, selbstverständlich ebenfalls mit eigenem Bad ausgestattet. Dazu ein Fitness- und Wellnessbereich samt Sauna, ein praktischer Hauswirtschaftsraum und diverse Abstellräume.

 

Das Haus ist Licht durchflutet, die Räume hoch, sie bringen es mit auf Höhen zwischen 3 und 3,20 Meter! So spürt man, kaum dass man die Haustür hinter sich geschlossen hat, ein Gefühl von Weite und Großzügigkeit. Zwei Pools gehören zum Anwesen, darunter ist ein flaches Kinderbecken mit Whirlpool. Ein kleiner, pflegeleichter Garten gehört auf dem knapp 1.200 Quadratmeter großen Grundstück ebenfalls dazu.

Und weil es auch auf Mallorca im Winter kalt werden kann, sorgt eine Fußbodenheizung in allen Räumen für wohlige Wärme. Dabei wird auf Strom – und wie bei der Warmwasserbereitung – auf die Sonne gesetzt. Sechs Solarpaneele liefern umweltfreundliche Energie.

Sternekoch Mallorca Michelin

Mallorcas neuer Zwei-Sterne-Koch

Mallorca hat wieder einen Zwei-Sterne-Koch: Fernando Pérez Arellano mit seinem Restaurant Zaranda im Nobelhotel Son Claret in Es Capdellà (Calvià) hat ihn sich mit seinem Team erkocht. Er hat es verdient! Schließlich hört der Mann nicht auf, Neues auf die Teller zu bringen. Und schreckt dabei vor so gut wie nichts zurück. Zum Beispiel, wenn er Spanferkel mit Muräne kombiniert. Ziemlich innovativ ist auch sein Austerngericht, eine Perle zum Essen … Oder die „Vier Jahreszeiten von der Mandel“.

Sternerestaurant, Mallorca, Michelin

Der Starkoch war gerade bei einer Radrenn-Veranstaltung, als er von dem zweiten Stern erfuhr.  Hat er so ausgezeichnet jetzt neue Projekte? Fernando Arrellano lacht. „Nein, mein Team und ich, wir machen weiter wie bisher. Wir arbeiten hart daran, den Gast immer wieder zu überraschen.“ Sagt’s – und stösst mit seiner Crew mit einem Glas Sekt auf den Erfolg an.

Es macht es Spaß, bei ihm zu essen. Denn der Mann, der zuvor in den besten Häusern in Dublin, London, Neapel, Valence und Barcelona gearbeitet hat, traut sich was. Er will seine Gäste in Erstaunen versetzen, ihn „emotional berühren“, wie er selbst sagt.

Noch mehr Kostproben gefällig? Da ist zum Beispiel die Seegurke mit wilden Pilzen und Kastanien, das leicht geräucherte Rindfleisch mit einer Creme von karamellisierten Zwiebeln mit schwarzem Trüffel oder die glacierte Kalbszunge mit Lauch und Kartoffelsalat …

Exkursion in die Unterwelt

Räume, hoch wie Kathedralen. Tropfsteine, die den Atem rauben. Unterirdische Seen, in denen man baden kann: Weit über 4.000 Höhlen gibt es auf Mallorca. Fernab der Touristenrouten organisieren Wanderführer Ausflüge in ein faszinierendes Reich. (Den kompletten Text und die Fotos senden wir gern auf Anfrage.) Mehr

Schlemmen in der Markthalle

Austern, Sushi, Lachs und Kabeljau – Mallorcas Markthallen werden zum Schlemmer-Paradies. Delikatess-Stände schießen wie Pilze aus dem Boden und laden zum Probieren gleich vor Ort ein! (Den kompletten Text und die Fotos senden wir gern auf Anfrage.) Mehr

Fastenwandern

Fastenwandern – der neue Trend auf Mallorca. Nicht nur zur Osterzeit, sondern das ganze Jahr geht es über Stock und Stein. Was wie Kasteiung anmutet, ist ein Erlebnis – mit ungeahnten Glücksmomenten. Wer lieber aufs Rad steigt, kann auch das tun: Fastenradeln ist mittlerweile ebenfalls im Angebot. (Den kompletten Text und die Fotos senden wir gern auf Anfrage.) Mehr