Jetzt blühen sie wieder in prächtigem Weiß und Rosa, die Mandelbäume auf Mallorca. Bis Mitte Februar ist die richtige Zeit, um auf Blütentour zu gehen und die ganze Pracht zu genießen. Denn sie ist bedroht. Plantagen werden vernachlässigt und gerodet. Zu unwirtschaftlich ist der Anbau. Mit den dickeren Früchten aus Kalifornien können die kleinen Mandeln aus Mallorca nicht konkurrieren. Doch es gibt schon Idee, wie man die Mandelblüte doch noch retten könnte. Hier sind die schönsten Routen. (Den kompletten Text senden wir gern auf Anfrage.)